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玄米粉の簡単お手軽レシピ

玄米粉でグルテンフリー!ヘルシーお好み焼き♪

玄米粉でグルテンフリー!ヘルシーお好み焼き♪

【1】野菜を細かく刻みます。

【1】野菜を細かく刻みます。

野菜は冷蔵庫に残ってる半端な野菜でOKです!
今回は「キャベツ・ニラ・人参・舞茸」を使います。

【2】タネを作って野菜と混ぜます

【2】タネを作って野菜と混ぜます

タネは玄米粉と卵を鰹ダシで伸ばします。
お好み焼きのタネと同じくらいのトロミを目安にして下さい。
タネが完成したら野菜と混ぜてフライパンで焼くだけです!

【3】あっという間に完成!

【3】あっという間に完成!

今回はお好み焼き風ですが、薄焼きにしてピリ辛タレをかけてチヂミ風でも美味しく召し上がって頂けます。

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